*LUNES, 2 DE MAYO
-La implantación del teletrabajo supondría ahorros millonarios
- Un estudio asegura que las compañías podrían ahorrarse más de 1.200 millones de euros anuales debido a la disminución del movimiento de personal.
- Además, la productividad de los trabajadores aumentaría en un 20%.
- En 1988 creó la organización Al Qaeda (La Base), cuyo objetivo era la guerra santa contra los judíos y los cruzados.
- Permanecía escondido desde 2002.
- Es la Capital de la Cultura Islámica 2011.
- La ciudad argelina celebrará alrededor de 300 actividades culturales este año.
- Los artesanos locales venden sus piezas en el mercado de Kissaria.
Su designación como Capital de la Cultura Islámica 2011 por la ISESCO (Organización Islámica para la Educación, la Ciencia y la Cultura), ha permitido la renovación de la antigua ciudad argelina de Tlemcen.
En los últimos años, ‘la perla del Magreb’ se ha esforzado para que todo estuviera listo para la inauguración de las celebraciones, que tuvo lugar el pasado 16 de abril, fecha en que cada año se conmemora el ‘Youm El Ilm’ (‘Día del Saber’).
La capitalidad cultural consiste en un ambicioso programa de actividades que incluye alrededor de 300 exposiciones, conciertos, proyecciones, representaciones teatrales, conferencias y lecturas.
Lavado de cara
Las ruinas de las murallas medievales y las torres de la ciudad se han rehabilitado, se han inaugurado nuevos centros culturales y museos y la oferta hotelera ha crecido con los primeros establecimientos de cinco estrellas.Dos de las actuaciones estelares son la renovación del palacio real del Zianide El Mechouar, realizada teniendo como base registros arqueológicos, y la construcción de un teatro al aire libre con capacidad para 2.000 espectadores.
Atractivos de la ciudad
Como hogar de una dinastía que controlaba gran parte del norte de África en la época medieval, Tlemcen ha sido durante mucho tiempo un centro de aprendizaje del arte y la cultura islámica, lo que explica su designación por parte de la ISESCO.Además de los actos programados para los próximos meses, la capital de la música arábigo-andaluza ofrece una gran número de atractivos al viajero. El mercado de Kissaria, por ejemplo, es el lugar indicado para adquirir las piezas que elaboran los artesanos locales.
Lógicamente, los edificios religiosos ocupan un lugar privilegiado en la localidad. La Gran Mezquita y las tumbas de Sidi Boumediene, un venerado Erudito islámico del siglo XII, y de Huari Bumedian, político y militar argelino que fue el segundo presidente del país, son los ejemplos más destacados.
-El Opel Astra GTC, a punto de ser una realidad
-Patti Smith gana el premio Polar, el "Nobel de la música"
- El jurado ha descrito a la cantautora estadounidense como "una Rimbaud con amplificadores Marshall" que ha transformado a toda una generación.
- Los galardones también destacaron al cuarteto de cuerda Kronos Qartet.
- El encantador de perros está de gira por España y prepara un 'reality' para Telecinco.
- "Una vez salí a pasear con 85 perros. No es tan difícil porque la manada sigue a uno y solamente tienes que conquistar a ese".
César Millán, el adiestrador canino más popular de la pequeña pantalla, está de gira por España para compartir sus secretos.
Bueno, una vez salí a pasear con 85 perros. No es tan difícil porque la manada sigue a uno y solamente tienes que conquistar a ese.
Le debe mucho a Jada, la mujer de Will Smith.
Ha sido mi mejor carta de presentación. La conocí porque le entrené varios perros. A raíz de ahí me llamó un día para que la ayudase con dos perros de Will Smith que se estaban matando. No sabía ni quién era él. Me encontré a un afroamericano enorme y luego mis amigos ya me explicaron de quién se trataba.
Clases de inglés incluidas.
Cuando nos hicimos amigos le pregunté a Jada qué tenía que hacer para empezar a salir en televisión y me dijo: saber inglés. Y un buen día me mandó a mi casa a una profesora particular que me dio clases durante un año.
¿Cómo pasó de educar perros a educar personas?
Yo quería conocer a los entrenadores de Lassy y Rin-Tin-Tin para que me enseñaran, pero luego pensé que era mejor entrenar a las personas. Nunca se había hecho y mucha gente me dijo que era un suicida.
¿Qué otros proyectos tiene?
¡Vivir dos meses en España! Estoy preparando un reality de encierro para Telecinco con gente que aprende a ser adiestradora. El ganador gestionará un centro de psicología para perros.
Normas básicas
El paseo. Antes de ir al trabajo hay que sacarle a pasear al menos 30 minutos. El animal debe ir detrás o junto al dueño. Nunca por delante o tirando de la correa.Caricias. Evitarlas cuando el perro está ansioso o miedoso. Si no, se premia esta actitud.
Estados de ánimo. Controlar nuestra energía es muy importante. El perro percibe el estrés, los nervios... y los copia.
Las visitas. Hay que controlar al perro antes de abrir la puerta a los invitados. No deben tocarle ni hablarle hasta que el animal no esté totalmente relajado.
Relación. Hay que tratar a los perros como animales y no como a humanos. En la relación con ellos debe haber afinidad, realidad y comunicación.
http://videos-caninos.blogspot.com/
- Riga, caputal del "art nouveau" y paraíso de las rubias
- El casco histórico de la ciudad es Patrimonio de la Humanidad.
- Riga tiene una vida nocturna muy animada.
- La Blonde Parade congrega de varios centenares de rubias a finales de mayo
Superado ya el duro invierno, Riga se convierte en un destino sumamente apetecible en primavera y verano. La capital de la República báltica de Letonia, cuna de mitos como el director de cine Sergéi Eisenstein o el bailarín, coreógrafo y actor Mikhail Baryshnikov, es la ciudad más grande de los estados Bálticos y el mayor centro cultural, educativo, político, financiero, comercial e industrial de la región.
Uno de los grandes atractivos de la metrópoli letona es su mezcla arquitectónica: las casas e iglesias medievales conviven con los suburbios de madera y la mejor colección de edificios ‘art nouveau’ de Europa. Debido a esta riqueza urbanística, el casco histórico de la localidad fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Sitios y actividades de interés
La Catedral luterana, la Casa de las Cabezas Negras, el Monumento a la Libertad, la Catedral católica y el Castillo de Riga (residencia presidencial), son los monumentos más visitados por los viajeros.Pero los atractivos de la ciudad van más allá. Además de un elevado número de actividades culturales, Riga ofrece una vida nocturna muy animada. La parte vieja concentra muchos restaurantes, clubs, casinos y otros locales de ocio que garantizan la diversión.
El desfile de las rubias
Hace dos años, Riga ocupó un lugar destacado en los medios de comunicación de todo el mundo por acoger un desfile muy particular. Varios centenares de rubias tomaron las calles de la ciudad para levantar la moral de los letones afectados por la crisis económica que padecía el país, así como para promocionar la ciudad como destino turístico.Lo que comenzó como un intento de dar “energía positiva” al país, según la organización del certamen, se ha convertido en un cita anual que crece en participación edición tras edición.
Este año, la Blonde Parade más grande de Europa tendrá lugar los días 28 y 29 de mayo. Como siempre, el desfile se complementará con una serie de actividades que incluyen un concierto de las Blonde Divas, un concurso de coches de época y la Pink Party, que se celebrará en el club Godvil.
*MIÉRCOLES, 4 DE MAYO
-Un tercio de los niños se despiertan cansados
- Uno de cada tres menores no duerme lo suficiente.
- Un 15% de los niños no tiene horario para ir a dormir
- Casi un 5% se duerme en clase más de tres veces a la semana.
Vamos a dormir toda la vida en función de cómo aprendamos a hacerlo de pequeños"Este trabajo, realizado a partir de 1.507 encuestas, indica que el 37,4% de menores de 6 a 8 años, el 25,3% de entre 9 y 11 años y el 31,8% de los de 12 a 15 años se levantan descansados una o ninguna vez a la semana. Los resultados desvelan además que el 4,26% se duerme en clase más de tres veces a la semana.
Gonzalo Pin Arboledas, autor principal de este estudio y médico en la Unidad Valenciana del Sueño del Hospital Quirón de Valencia, recuerda que "vamos a dormir toda nuestra vida en función de cómo aprendamos a hacerlo de pequeños". Por eso, asegura, "es necesario hacer hincapié en la educación sanitaria".
Los resultados muestran que entre el 76,1% y el 91,2% de los niños considera que tiene algún problema relacionado con el sueño y que el 53,9% de los de 12 a 15 años tienen pesadillas más de una vez por semana. Además, se levantan descansados una o ninguna vez a la semana el 37,4% (de 6 a 8 años), el 25,3% (de 9 a 11 años) y el 31,8% (de 12 a 15 años).
Déficit crónico de sueño
Los profesores afirman que el 4,26% de los escolares se duerme en clase más de tres veces a la semana, lo que prueba, según Gonzalo Pin, "que los niños tienen una calidad del sueño disminuida".La sociedad transmite a los jóvenes que dormir es poco importante"Un 15% de la muestra no tiene un horario regular para irse a dormir durante los días en que van a clase. Según el investigador, "estos niños tan pequeños deciden ellos mismos cuándo irse a la cama. Vivimos en una sociedad de las 24 horas que transmite a los jóvenes que dormir es poco importante, cuando el sueño tiene mucha responsabilidad frente a la obesidad o el fracaso escolar".
En opinión de Gonzalo Pin, "la sociedad ha cambiado y es importante adaptar esos cambios sin olvidar la educación de los más jóvenes. Es necesario incrementar las medidas de educación y transmitir la importancia de las horas de sueño".
Las conclusiones de este estudio coinciden con las estadísticas de otros países occidentales y confirman que los niños poseen un déficit crónico de sueño debido a los malos hábitos adquiridos.
-El Barça sentencia al Real Madrid en casa y jugará la final la Champiosn en Wembley
- El cuarto 'clásico' se resuelve con empate, tras el 0-2 de la ida de semifinales (1-1).
- Los azulgrana disputarán su séptima final en la máxima competición europea.
- Pedro hizo el tanto culé en la segunda parte y Marcelo alargó la agonía.
- El árbitro no dio validez a un tanto legal de Higuaín cuando el partido iba 0-0.
-Todas las rarezas en diccionarios, de la "a" a la "z"
- Los diccionarios viven su edad de oro y y no son precisamente de lengua.
- Los que han suscitado este interés son tan variados como las manías y las supersticiones, de las que, cómo no, ya tenemos manual.
Diccionario de milagros, de sueños sexuales, de alucinaciones, de felicidad, para esnobs, de insultos, de jugadores del Barça o de madrileño… ¿Tantas etiquetas necesitamos? Parece que sí, dada la proliferación de libros que usando el formato del diccionario nos explican hasta el colmo todo lo que la temática sugiere. Incluso para ser felices necesitamos acepciones. Y sobre todo, significados.
¿Será el vacío, la pereza, la crisis o el embrutecimiento lo que nos lleva a requerir tanta guía? "Hay un público muy numeroso y ávido de coleccionar este tipo de cosas. Es que a la gente le gusta que le expliquen las cosas", es lo que dice a 20 minutos el filólogo y profesor Pancracio Celdrán, cuya última aportación a la causa es el curioso y exhaustivo Diccionario de manías y supersticiones (Viceversa).
"La respuesta última está en los libros", señala Pancracio, para quien la llegada de Internet ha disfrazado la autoría y el conocimiento, además de hacernos bastante perezosos para investigar. Otra explicación para el auge del asunto. Pero en cualquier caso, hipótesis aparte, merece la pena darse un paseo ligero por todo este mundo tan explicado que abarca desde el siempre estirado y aprovechado sexo hasta la fealdad, pasando por las excepcionales obras de Eco sobre la belleza y su contrario.
Maniático. Tan obsesivos o más que los pedantes son los maniáticos. En su Diccionario de manías y supersticiones, Pancracio Celdrán nos demuestra que todas proceden de la cultura popular y que la mayoría de ellas se remontan a la época clásica. "Todas las supersticiones nacen en Egipto, Grecia y Roma; la manía del 13, por ejemplo, no es más que una secuela del terror que había entre los egipcios por este número", señala. Gracias a su obra sabemos que en la época de las pirámides el día 13 aparecía sombreado en los calendarios, ya que ese día podía suceder cualquier cosa.
Artístico. El clásico de Félix de Azúa, Diccionario de las Artes (Debate), acaba de ser editado con una exhaustiva ampliación y revisión de su autor. Un ensayo en el que Azúa va más allá del formato en el que se inscribe su libro para reflexionar sobre el ocaso del Arte.
Madrileñismo. Ha sido el catedrático de Lengua Manuel Alvar quien ha recogido buena parte de los vocablos del habla castiza y achulapada, como 'meatilas' (bebedor compulsivo), 'idiomas' (lenguas de ternera, cerdo o cordero) o 'gadafi' (pincho moruno), en el recién publicado Diccionario de madrileñismos (Ediciones La Librería).
Tomellosero. La especificidad de estos contenedores del saber solo está limitada por la imaginación de sus creadores. Así, recientemente se ha presentado el Diccionario tomellosero-castellano para que todo el mundo tenga claro qué nos quieren decir en esa bella localidad de Ciudad Real cuando nos hablan de 'recochura' (angustia), 'rebinar' (pensar) o 'higazo' (envidia).
Élfico. Ni siquiera la realidad parece un impedimento para los más frikis en este asunto. Por eso hay quien ha elaborado minuciosos diccionarios que traducen a lenguas vivas cualquier expresión en élfico (idioma inventado por Tolkien para El Señor de los Anillos) o klingon (la lengua de los malos de Star Trek). Gracias al Diccionario de las supersticiones sabemos que la manía por el 13 procede de los egipcios
Futbolero. En plena euforia, y tras los cuatro lustros más brillantes de la historia barcelonista, se presentó esta primavera el Abarçadari (Cossetania), un diccionario en el que se recogen palabras y expresiones tan curiosas como 'Macanudo' (apelativo del delantero argentino Pizzi) o 'cola de vaca' (mítico regate del brasileño Romario), esenciales para entender los últimos 20 años de la historia culé. Aún no está publicado, pero varios diccionarios madridistas circulan también por Internet. Que nadie se quede sin saber qué es un 'chorreo' (el presidente del Madrid predijo que iban a chorrear al liverpool y acabó siendo vapuleado).
Hernandiano. El centenario del poeta Miguel Hernández llenó el año pasado de conmemoraciones y actos especiales en su honor. El Diccionario temático hernandiano (Fragua), del profesor Francisco Esteve, recogía en un solo tomo todos los nombres de personas, lugares y acontecimientos que marcaron la obra del poeta del pueblo. Otra obra –ya clásica– sobre los creadores literarios es el Diccionario pánico del inclasificable Fernando Arrabal.
*JUEVES, 5 DE MAYO
¿Será el vacío, la pereza, la crisis o el embrutecimiento lo que nos lleva a requerir tanta guía? "Hay un público muy numeroso y ávido de coleccionar este tipo de cosas. Es que a la gente le gusta que le expliquen las cosas", es lo que dice a 20 minutos el filólogo y profesor Pancracio Celdrán, cuya última aportación a la causa es el curioso y exhaustivo Diccionario de manías y supersticiones (Viceversa).
"La respuesta última está en los libros", señala Pancracio, para quien la llegada de Internet ha disfrazado la autoría y el conocimiento, además de hacernos bastante perezosos para investigar. Otra explicación para el auge del asunto. Pero en cualquier caso, hipótesis aparte, merece la pena darse un paseo ligero por todo este mundo tan explicado que abarca desde el siempre estirado y aprovechado sexo hasta la fealdad, pasando por las excepcionales obras de Eco sobre la belleza y su contrario.
El saber, por temas
Esnob. Tras una lista con los diez libros odiados por los esnobs (como, y pese a quien le pese, El extranjero, de Camus; El Principito, de Saint-Exupéry; o Las uvas de la ira, de Steinbeck), el escritor y periodista Fabrice Gaignault nos regala un maravilloso catálogo de escritores tan malditos como sublimes. Es el Diccionario de literatura para esnobs (Impedimenta), una obra en la que accedemos a escritores de vidas difíciles cuyas obras solo son aptas para esa minoría selecta a la que los esnobs sueñan con pertenecer. El club de los Bigotes Largos, Kathy Acker, Annemarie Schwarzenbach son solo algunos de los ejemplos de todo el universo que en esta obra vamos a descubrir. Hay un público muy numeroso y ávido de coleccionar este tipo de cosas.Maniático. Tan obsesivos o más que los pedantes son los maniáticos. En su Diccionario de manías y supersticiones, Pancracio Celdrán nos demuestra que todas proceden de la cultura popular y que la mayoría de ellas se remontan a la época clásica. "Todas las supersticiones nacen en Egipto, Grecia y Roma; la manía del 13, por ejemplo, no es más que una secuela del terror que había entre los egipcios por este número", señala. Gracias a su obra sabemos que en la época de las pirámides el día 13 aparecía sombreado en los calendarios, ya que ese día podía suceder cualquier cosa.
Artístico. El clásico de Félix de Azúa, Diccionario de las Artes (Debate), acaba de ser editado con una exhaustiva ampliación y revisión de su autor. Un ensayo en el que Azúa va más allá del formato en el que se inscribe su libro para reflexionar sobre el ocaso del Arte.
Madrileñismo. Ha sido el catedrático de Lengua Manuel Alvar quien ha recogido buena parte de los vocablos del habla castiza y achulapada, como 'meatilas' (bebedor compulsivo), 'idiomas' (lenguas de ternera, cerdo o cordero) o 'gadafi' (pincho moruno), en el recién publicado Diccionario de madrileñismos (Ediciones La Librería).
Tomellosero. La especificidad de estos contenedores del saber solo está limitada por la imaginación de sus creadores. Así, recientemente se ha presentado el Diccionario tomellosero-castellano para que todo el mundo tenga claro qué nos quieren decir en esa bella localidad de Ciudad Real cuando nos hablan de 'recochura' (angustia), 'rebinar' (pensar) o 'higazo' (envidia).
Élfico. Ni siquiera la realidad parece un impedimento para los más frikis en este asunto. Por eso hay quien ha elaborado minuciosos diccionarios que traducen a lenguas vivas cualquier expresión en élfico (idioma inventado por Tolkien para El Señor de los Anillos) o klingon (la lengua de los malos de Star Trek). Gracias al Diccionario de las supersticiones sabemos que la manía por el 13 procede de los egipcios
Futbolero. En plena euforia, y tras los cuatro lustros más brillantes de la historia barcelonista, se presentó esta primavera el Abarçadari (Cossetania), un diccionario en el que se recogen palabras y expresiones tan curiosas como 'Macanudo' (apelativo del delantero argentino Pizzi) o 'cola de vaca' (mítico regate del brasileño Romario), esenciales para entender los últimos 20 años de la historia culé. Aún no está publicado, pero varios diccionarios madridistas circulan también por Internet. Que nadie se quede sin saber qué es un 'chorreo' (el presidente del Madrid predijo que iban a chorrear al liverpool y acabó siendo vapuleado).
Hernandiano. El centenario del poeta Miguel Hernández llenó el año pasado de conmemoraciones y actos especiales en su honor. El Diccionario temático hernandiano (Fragua), del profesor Francisco Esteve, recogía en un solo tomo todos los nombres de personas, lugares y acontecimientos que marcaron la obra del poeta del pueblo. Otra obra –ya clásica– sobre los creadores literarios es el Diccionario pánico del inclasificable Fernando Arrabal.
La jerga urbana, a un solo click
Internet no es ajeno a la proliferación de toda clase de diccionarios y enciclopedias on line. Wikipedia, Webopedia, Wordreference... en la red podemos encontrar todo tipo de obras de consulta, desde las estrictamente académicas (www.rae.es) hasta las más contraculturales. Si hay uno que se lleva la palma es el Diccionario urbano (www.urbandictionary.com), que recoge más de 10.000 términos de jerga callejera. ¿Todo el mundo sabe quién viene cuando llega la madera?*JUEVES, 5 DE MAYO
-El modista Pedro del Hierro, se jubila "aliviado y triste"
- El diseñador ha recibido un homenaje en el Museo del Traje (Madrid).
- Muy emocionado, ha declarado que la moda ha sido su vida.
- "Si mis cardiólogos no se equivocan, esto no es un adiós, sino un hasta luego", concluyó ante la ministra González-Sinde o el modisto Modesto Lomba.
Emocionado y arropado por compañeros de profesión y muchos amigos, el modisto Pedro del Hierro ha recibido un homenaje en el Museo del Traje, donde con la voz entrecortada ha explicado que la moda "ha sido su vida y que se jubila aliviado y triste".
"He entregado toda mi vida a la moda, he tenido la suerte de vestir a personas bellísimas, sabiendo siempre que la belleza no es cuestión ni DE altura ni de medida, sino de una forma de ser, de saber mostrarse a los demás", ha desvelado en su discurso de agradecimiento el diseñador, que cuenta con una delicada salud.
Fue el primer modisto que simultaneó diseños exquisitos con prendas ponibles Desde muy joven, el modisto madrileño, nacido en 1948, fue un gran visionario de la moda y ha vaticinado que los diseños "serán siempre una forma de expresión que ayudarán a buscar las mejores cualidades de uno mismo".
Modesto Lomba, presidente da ACME, ha asegurado que "hoy nos dice adiós un creador que es historia viva de nuestra moda", un hombre que empezó su andadura profesional en la Alta Costura y que con la democracia supo adaptarse a los cambios como nadie.
En la década de los 80, se convirtió en uno de los diseñadores "más deseados, además de ver crecer la pasarela Madrid Fashion Week y configurar la actual moda española", ha dicho Lomba.
Pedro del Hierro ha tenido la gran suerte de decir adiós en un momento en el que su marca está presentes en 21 países del mundo, después de 30 años en el mercado.
"Como dijo Coco Chanel, la moda pasa, pero el estilo permanece, Pedro del Hierro lo ha demostrado con creces", con estas palabras tan cariñosas ha querido Lomba reflejar sabiduría y el talento del diseñador con las telas y los patrones.
Para la ministra de Cultura, Ángeles González Sinde, Pedro del Hierro es el hombre que "supo poner una vela a dios y otra al diablo para no renunciar a sus sueños y trabajar con libertad y autonomía".
Sin saber nada de marketing, Pedro del Hierro aprendió con creces el oficio en un panorama en el que la Alta Costura se transformaba en un prêt-à-porter de lujo. "Fue el primer modisto que simultáneo diseños exquisitos con prendas más ponibles y actuales, el primero que apostó por la democratización y por la calidad", ha dicho Sinde.
"Pedro del Hierro dice que se retira de la moda, que ahora prefiere pintar, pero su talento, su estilo y su marca no se despide, le sobrevivirán, permanecerán siempre", ha asegurado González-Sinde.
Y para concluir Pedro del Hierro ha apuntado con una tímida sonrisa que "si mis cardiólogos no se equivocan, esto no será un adiós, sino un hasta pronto".
-El fotógrafo español Manu Bravo cumple un mes en manos de la Policia libia de Gadafi
Fue el primer modisto que simultaneó diseños exquisitos con prendas ponibles Desde muy joven, el modisto madrileño, nacido en 1948, fue un gran visionario de la moda y ha vaticinado que los diseños "serán siempre una forma de expresión que ayudarán a buscar las mejores cualidades de uno mismo".
Modesto Lomba, presidente da ACME, ha asegurado que "hoy nos dice adiós un creador que es historia viva de nuestra moda", un hombre que empezó su andadura profesional en la Alta Costura y que con la democracia supo adaptarse a los cambios como nadie.
En la década de los 80, se convirtió en uno de los diseñadores "más deseados, además de ver crecer la pasarela Madrid Fashion Week y configurar la actual moda española", ha dicho Lomba.
Pedro del Hierro ha tenido la gran suerte de decir adiós en un momento en el que su marca está presentes en 21 países del mundo, después de 30 años en el mercado.
"Como dijo Coco Chanel, la moda pasa, pero el estilo permanece, Pedro del Hierro lo ha demostrado con creces", con estas palabras tan cariñosas ha querido Lomba reflejar sabiduría y el talento del diseñador con las telas y los patrones.
Para la ministra de Cultura, Ángeles González Sinde, Pedro del Hierro es el hombre que "supo poner una vela a dios y otra al diablo para no renunciar a sus sueños y trabajar con libertad y autonomía".
Sin saber nada de marketing, Pedro del Hierro aprendió con creces el oficio en un panorama en el que la Alta Costura se transformaba en un prêt-à-porter de lujo. "Fue el primer modisto que simultáneo diseños exquisitos con prendas más ponibles y actuales, el primero que apostó por la democratización y por la calidad", ha dicho Sinde.
Bailarín de vocación
De niño soñaba con ser bailarín, pero finalmente se inclinó por el diseño e hizo su propia revolución con menos de 30 años "cuando se convirtió en el miembro más joven de la Cámara de Alta Costura", ha desvelado la ministra de Cultura."Pedro del Hierro dice que se retira de la moda, que ahora prefiere pintar, pero su talento, su estilo y su marca no se despide, le sobrevivirán, permanecerán siempre", ha asegurado González-Sinde.
Y para concluir Pedro del Hierro ha apuntado con una tímida sonrisa que "si mis cardiólogos no se equivocan, esto no será un adiós, sino un hasta pronto".
-El fotógrafo español Manu Bravo cumple un mes en manos de la Policia libia de Gadafi
-La familia de Enrique Morente atribuye su muerte a una "grave negligencia médica"
- El cantaor habría muerto desangrado y no por un cáncer de esófago.
- La familia del cantaor expresa su malestar porque este jueves se haya filtrado "con una manipulación grotesca" el informe de la autopsia de su muerte.
- El programa se estrenará el próximo miércoles en la MTV.
- Durante las grabaciones, recibirán las visitas de Amenábar, Bibiana Fernández, Loles León, Fabio
- Macnamara o David Delfín, diseñador del traje del novio.
Alaska y Mario Vaquerizo se han convertido en protagonistas de un nuevo reality show que se estrena el próximo miércoles en la cadena MTV y que ha servido a la pareja como excusa para formalizar su
"Ya sabemos lo que pasan los novios", ha confesado en la presentación de Alaska & Mario la intérprete de A quién le importa, que dice haber sufrido la marea de preparativos que conllevan este tipo de eventos y que, en su caso, es su segunda boda con Vaquerizo, ya que la primera tuvo lugar en Las Vegas en 1999.
Yo quería ver un 'reality' protagonizado por alguien como nosotros "Yo en el primer programa daba por hecho que no nos casábamos porque no llegaban los papeles, porque no teníamos sitio...", añade.
El germen del programa se halla en el blog que ambos escribían desde hacía cuatro años para el periódico Libertad Digital. La productora El Terrat les ofreció poner imágenes a esas historias, un proyecto al que se sumó la cadena MTV, ducha en la emisión de formatos de telerrealidad basados en estrellas musicales, como Los Osbourne.
"Un programa como éste sólo lo podríamos hacer nosotros", dice Alaska. "Yo como consumidor de MTV, una cadena muy asociada a la música y a una determinada imagen, con gente que es un poquito más extrema en ese sentido, querría ver un reality con alguien como nosotros", añade Vaquerizo.
Afirman que aún no han visto ningún capítulo y que no han intervenido en la edición, conscientes de que sus responsables tomarán los momentos más sabrosos. "Esto es como Gran Hermano, una semana entera de rodaje con ocho horas diarias de grabación que se resumen en media hora", advierten.
Treinta minutos semanales en los que el público revivirá una visita de Carmen Lomana a su casa, una merienda con Fabio Macnamara, las citas con David Delfín y Juan Gatti, que diseñan respectivamente el traje del novio y la invitación de boda, o encuentros con el director de cine Alejandro Amenábar y las actrices Loles León y Bibiana Fernández.
"Lo más particular serán nuestras familias, que serán un gran descubrimiento", señalan los músicos, que bromean con la "estrambótica y abigarrada" casa de la madre de Alaska en la Castellana o el "despropósito" de hogar de los padres de Vaquerizo en Vicálvaro.
"Sólo hemos cortado la grabación cuando entrábamos al baño", indican, por lo que sí les veremos recién levantados, ejerciendo de niñeros, de conciertos o pasando la aspiradora en ausencia de la asistenta; incluso, comiendo.
A Mario le llaman la Yoko Ono de Fangoria "Pero si yo no como", bromea Vaquerizo, quien afirma que no han querido "impostar" nada.
Señala además que "el reality tiene un punto de psicoanálisis" y que después de los muchos momentos compartidos con niños en el programa, se han dado cuenta definitivamente de que no quieren ser padres.
La conclusión del programa está fijada para finales de mayo, cuando se celebre su matrimonio. Como aperitivo de la lista de bodas, Vaquerizo admite "haber hecho realidad un sueño" gracias a MTV con Alaska & Mario.
Ante esta exhibición de la intimidad de la pareja, que recuerda a los reportajes que filmaron juntos John Lennon y su segunda esposa, Alaska revela que "a Mario le llaman la Yoko Ono de Fangoria".
"Yo por lo menos soy más alta y no soy japonesa", apunta Vaquerizo.
-Turismo "lento", el nuevo concepto de calidad
Cuentan que, en una ocasión, un grupo de aborígenes australianos tomaron un avión para asistir a un congreso lejos de su tierra. Recorrieron cientos de kilómetros en muy poco tiempo y cuando llegaron a su destino se sentaron. Los que les acompañaban, más acostumbrados a volar, les preguntaron qué les ocurría y uno de ellos les contesto: “Nuestros cuerpos han llegado, pero tenemos que esperar a que lleguen nuestras mentes”.
En cuestión de décadas, el mundo se ha acelerado exponencialmente. Los avances tecnológicos han puesto en jaque a nuestros cerebros que, como cualquier pieza de nuestro engranaje, necesita siglos para adaptarse a un cambio de esta envergadura. Nos hemos acostumbrado a consumir información sin digerirla, a movernos sin valorar las distancias, a comer sin apreciar los sabores y, en muchas ocasiones, a viajar sin encontrar la esencia de los lugares que visitamos. Frente a este modo de vida, crece la tendencia 'slow down'.
La velocidad en los desplazamientos, que antaño se entendió como un lujo, ahora está al alcance de gran parte de la población. Actualmente, es relativamente fácil visitar muchas ciudades en un corto espacio de tiempo y el concepto de calidad es más cercano a las estancias prolongadas en lugares poco masificados. Algo así como los antiguos “veranos en el pueblo”, pero en sitios nuevos.
Este concepto, conocido por todos e infravalorado por muchos en las últimas décadas, está empezando a marcar una tendencia en el sector. Las guías de viaje Bradt tienen ya una serie específca para viajeros slow que, a día de hoy, cubre al detalle algunas zonas rurales de Reino Unido: Cotswolds, Devon y Exmoor, Norfolk y Suffolk, norte de Yorkshire, y Sussex y el Parque Nacional de South Downs. Pero realmente no hacen falta guías para moverse de acuerdo a esta idea.
Una vez comenzado el viaje como tal, hay que tomar el control del tiempo. El transporte entre el lugar de origen hasta el de destino no tiene que ser necesariamente el más rápido. La velocidad rompe la conexión con el paisaje y cuando hablamos de determinadas distancias, un desplazamiento por tierra supone conocer mejor como es un territorio, tanto la parte natural como la urbana. Los retrasos o cancelaciones han de entenderse como parte de la experiencia y hay que tener presente que lo inesperado puede dar pie a nuevas oportunidades.
El turismo lento obliga al visitante a sumergirse en su destino. Como norma general, la idea es conocer la zona haciendo lo que harían sus habitantes con sus rutinas y respetando al máximo su forma de vida. Pasear, tomarse un café en una terraza y leer el periódico local, sentarse en la plaza a observar, escuchar y mantener conversaciones con personas del lugar y, en el caso de no hablar el idioma, intentar aprender frases básicas. En definitiva, formar parte del paisaje y no tratar nunca de hacer varias cosas a la vez.
*VIERNES, 6 DE MAYO
"Ya sabemos lo que pasan los novios", ha confesado en la presentación de Alaska & Mario la intérprete de A quién le importa, que dice haber sufrido la marea de preparativos que conllevan este tipo de eventos y que, en su caso, es su segunda boda con Vaquerizo, ya que la primera tuvo lugar en Las Vegas en 1999.
Yo quería ver un 'reality' protagonizado por alguien como nosotros "Yo en el primer programa daba por hecho que no nos casábamos porque no llegaban los papeles, porque no teníamos sitio...", añade.
El germen del programa se halla en el blog que ambos escribían desde hacía cuatro años para el periódico Libertad Digital. La productora El Terrat les ofreció poner imágenes a esas historias, un proyecto al que se sumó la cadena MTV, ducha en la emisión de formatos de telerrealidad basados en estrellas musicales, como Los Osbourne.
"Un programa como éste sólo lo podríamos hacer nosotros", dice Alaska. "Yo como consumidor de MTV, una cadena muy asociada a la música y a una determinada imagen, con gente que es un poquito más extrema en ese sentido, querría ver un reality con alguien como nosotros", añade Vaquerizo.
Afirman que aún no han visto ningún capítulo y que no han intervenido en la edición, conscientes de que sus responsables tomarán los momentos más sabrosos. "Esto es como Gran Hermano, una semana entera de rodaje con ocho horas diarias de grabación que se resumen en media hora", advierten.
Treinta minutos semanales en los que el público revivirá una visita de Carmen Lomana a su casa, una merienda con Fabio Macnamara, las citas con David Delfín y Juan Gatti, que diseñan respectivamente el traje del novio y la invitación de boda, o encuentros con el director de cine Alejandro Amenábar y las actrices Loles León y Bibiana Fernández.
"Lo más particular serán nuestras familias, que serán un gran descubrimiento", señalan los músicos, que bromean con la "estrambótica y abigarrada" casa de la madre de Alaska en la Castellana o el "despropósito" de hogar de los padres de Vaquerizo en Vicálvaro.
Mario no se corta
El lenguaraz cantante y representante artístico asegura que no se ha cortado en sus declaraciones. "Yo hay cosas que me apetece que se sepan y por eso las digo", cuenta."Sólo hemos cortado la grabación cuando entrábamos al baño", indican, por lo que sí les veremos recién levantados, ejerciendo de niñeros, de conciertos o pasando la aspiradora en ausencia de la asistenta; incluso, comiendo.
A Mario le llaman la Yoko Ono de Fangoria "Pero si yo no como", bromea Vaquerizo, quien afirma que no han querido "impostar" nada.
Señala además que "el reality tiene un punto de psicoanálisis" y que después de los muchos momentos compartidos con niños en el programa, se han dado cuenta definitivamente de que no quieren ser padres.
La conclusión del programa está fijada para finales de mayo, cuando se celebre su matrimonio. Como aperitivo de la lista de bodas, Vaquerizo admite "haber hecho realidad un sueño" gracias a MTV con Alaska & Mario.
Ante esta exhibición de la intimidad de la pareja, que recuerda a los reportajes que filmaron juntos John Lennon y su segunda esposa, Alaska revela que "a Mario le llaman la Yoko Ono de Fangoria".
"Yo por lo menos soy más alta y no soy japonesa", apunta Vaquerizo.
-Turismo "lento", el nuevo concepto de calidad
- La velocidad en el transporte ya no es un lujo y la calidad se asocia al ritmo lento.
- El movimiento 'slow' surgió hace unos años con la reivindicación 'slow-food'.
- Existen guías de viajes específicas sobre turismo lento en Reino Unido.
En cuestión de décadas, el mundo se ha acelerado exponencialmente. Los avances tecnológicos han puesto en jaque a nuestros cerebros que, como cualquier pieza de nuestro engranaje, necesita siglos para adaptarse a un cambio de esta envergadura. Nos hemos acostumbrado a consumir información sin digerirla, a movernos sin valorar las distancias, a comer sin apreciar los sabores y, en muchas ocasiones, a viajar sin encontrar la esencia de los lugares que visitamos. Frente a este modo de vida, crece la tendencia 'slow down'.
La lentitud como sinónimo de calidad
El movimiento Slow surgió hace unos años con el juego de palabras "slow food", una reivindicación en contra de las cadenas de restaurantes de comida rápida que tuvo bastante repercusión a nivel mundial. Estas ideas derivaron en un planteamiento más global que buscaba aprovechar el ahorro de tiempo que brindan las nuevas tecnologías para hacer a un ritmo más lento aquellas actividades que ayudan al desarrollo de la persona. Esta forma de ver la vida es aplicable a todos los niveles, y también ha encontrado su sitio en las rutinas de viaje.La velocidad en los desplazamientos, que antaño se entendió como un lujo, ahora está al alcance de gran parte de la población. Actualmente, es relativamente fácil visitar muchas ciudades en un corto espacio de tiempo y el concepto de calidad es más cercano a las estancias prolongadas en lugares poco masificados. Algo así como los antiguos “veranos en el pueblo”, pero en sitios nuevos.
Este concepto, conocido por todos e infravalorado por muchos en las últimas décadas, está empezando a marcar una tendencia en el sector. Las guías de viaje Bradt tienen ya una serie específca para viajeros slow que, a día de hoy, cubre al detalle algunas zonas rurales de Reino Unido: Cotswolds, Devon y Exmoor, Norfolk y Suffolk, norte de Yorkshire, y Sussex y el Parque Nacional de South Downs. Pero realmente no hacen falta guías para moverse de acuerdo a esta idea.
Algunas claves del turismo lento
El turismo lento comienza antes de salir de viaje, con una fase previa que no se debe enfocar hacia la planificación, sino hacia el conocimiento. De hecho, en el concepto slow no cabe preparar al detalle las vacaciones. El viajero debe dedicar tiempo a informarse sobre el lugar e ir un poco más allá de las guías, recreándose en la literatura y la música propia de la zona que va a visitar e indagando en su realidad y su cultura.Una vez comenzado el viaje como tal, hay que tomar el control del tiempo. El transporte entre el lugar de origen hasta el de destino no tiene que ser necesariamente el más rápido. La velocidad rompe la conexión con el paisaje y cuando hablamos de determinadas distancias, un desplazamiento por tierra supone conocer mejor como es un territorio, tanto la parte natural como la urbana. Los retrasos o cancelaciones han de entenderse como parte de la experiencia y hay que tener presente que lo inesperado puede dar pie a nuevas oportunidades.
El turismo lento obliga al visitante a sumergirse en su destino. Como norma general, la idea es conocer la zona haciendo lo que harían sus habitantes con sus rutinas y respetando al máximo su forma de vida. Pasear, tomarse un café en una terraza y leer el periódico local, sentarse en la plaza a observar, escuchar y mantener conversaciones con personas del lugar y, en el caso de no hablar el idioma, intentar aprender frases básicas. En definitiva, formar parte del paisaje y no tratar nunca de hacer varias cosas a la vez.
*VIERNES, 6 DE MAYO
-El Tribunal Constitucional permite que Bildu se presente a las elecciones del 22 de Mayo
- Seis magistrados votaron a favor de que la coalición esté en los próximos comicios. Cinco jueces se manifestaron en contra.
- A favor votaron todos los jueces propuestos por el PSOE.
- La sentencia no se conocerá hasta dentro de unos días.
- La Audiencia ha rechazado su recurso.
- En 2008, una sentencia le condenó al considerar que los comentarios dejados por otros usuarios en su blog eran contrarios al honor de la SGAE.
- Julio Alonso asegura que recurrirá al Supremo.
De esa forma, la Justicia ratifica una sentencia de julio de 2008, la cual le imponía una multa de 9.000 euros al considerar que su bitácora contenía comentarios injuriantes contra la entidad de derechos de autor.
Alonso fue condenado en 2008 por los comentarios que otros lectores habían dejado en su blog El caso se remonta a 2004, cuando Alonso publicó un post titulado "SGAE=Ladrones". En el texto informaba de que se había puesto en marcha una campaña en Google (Google Bombing) con esa expresión para que cuando alguien tecleara "ladrones" en el buscador, el primer resultado que apareciera fuera la página de la SGAE.
La campaña tuvo éxito, pero también el post de Alonso, que comenzó a aparecer entre los primeros resultados de esas búsquedas. Eso provocó que la SGAE le enviara un burofax ordenándole la retirada de su post y que, en 2007, presentara contra él una demanda "de protección del derecho al honor".
Alonso siempre defendió que lo que había escrito era "meramente informativo y no de opinión", pero ello no evitó que tuviera que ir a juicio. La sentencia no dictaminó a su favor, y estableció que sí había injurias en la bitácora, pero no en el texto escrito por el bloguero, sino en los comentarios que habían dejado en él otros usuarios. El juez consideró que Alonso había sido un "colaborador necesario" y por ello le condenó al pago de 9.000 euros y ordenó la retirada de los comentarios ofensivos.
El recurso presentado después por Alonso y del que se acaba de conocer la sentencia (puedes consultarla aquí) no ha prosperado. El juez estima que aunque el texto del post no es injurioso, sí insta a que se viertan opiniones en esa dirección.
Un paso más
Sin embargo, para Alonso esto no significa el final del proceso. El internauta ha informado de que llegará hasta el Tribunal Supremo: "Creo que me asiste la razón y creo que es muy relevante (...) para la libertad de información", explica en su página.Podría existir un precedente. El año pasado, el Tribunal Supremo eximió de responsabilidad al dueño de un foro de opinión en Internet (quejasonline.com) que había sido demandado por un abogado de la Mutua Madrileña Automolística por supuestos ataques contra su honor.
-Canaima, la enorme belleza natural de Venezuela
- Su singularidad inspiró a Conan Doyle cuando escribió “El mundo perdido”.
- Parte de su importancia está en la diversidad de recursos naturales y socioculturales.
- El Salto del Ángel, la caída de agua más alta del mundo, uno de sus atractivos.
Una de las grandes joyas naturales del país es el Parque Nacional de Canaima, situado al sureste del Orinoco, en una región conocida como Tierras Altas de Guayana. Ríos, sabanas, saltos de agua, selva y una amplia y variada fauna y flora conforman un singular conjunto que ocupa en torno a tres millones de hectáreas, lo que le convierte en uno de los seis parques nacionales más grande del mundo.
Los “tepuyes”, su seña de identidad
El 65% de su extensión se encuentra ocupada por unas mesetas de roca, unos colosos singulares, con paredes verticales y cumbres prácticamente planas, llamadas “tepuyes”, que tienen más de 2.000 millones de años. El entorno único que crean y su interés geológico fueron determinantes para que la Unesco lo declarara Patrimonio de la Humanidad en 1994.Esta tierra ha sido la casa de los indígenas Pemones durante generaciones y es a ellos a quien se debe el término “tepuy”, que significa montaña. Los pemones establecieron una relación muy singular con estos “tepuyes”, para ellos hogar de los espíritus malignos llamados “mawari”.
Aunque más de una treintena componen este conjunto único en el mundo, entre los más conocidos se encuentra el Monte Roraima, el más alto con unos 2.800 metros; el Auyantepuy, el de mayor superficie y el más visitado por acoger el Salto del Ángel; Kukenán, con unos 2.600 metros de altura; y el Chimantá.
Destacan los recursos hidráulicos aportados por el río Caroní, que alimenta el mayor complejo hidroeléctrico de Venezuela, y las cuencas de los ríos Carrao, Kukenán, Yuruani, Aponwao y Surukun.
Un paseo para disfrutar de sus innumerables atracciones permite descubrir aunque sea una pequeña parte de sus más de 6.000 especies de plantas. Entre su flora llaman la atención sus más de trescientas especies endémicas, propias del lugar, algunas insectívoras. Además, destacan la sabana y los bosques de galerías, entre árboles, arbustos y bejucos.
Factores ambientales, la altura y la vegetación también determinan la fauna que encuentra en esta amplia diversidad el sitio perfecto para vivir. Entre las numerosas especies, hay algunas en peligro de extinción como el oso hormiguero gigante, el armadillo gigante y la nutria gigante amazónica, aunque la zona también da cobijo a pumas, monos araguatos, águilas y halcones palomeros.
Multitud de atractivos
El Parque Nacional de Canaima se divide en dos zonas: la oeste, conocida como Canaima, y el este, conocida como la Gran Sabana (si bien hay que tener en cuenta que sólo el 80% de ésta se encuentra dentro de los límites del Parque Nacional).Alejado de la civilización, apenas tiene una carretera que cruza el parque y la manera más común y, prácticamente única, de llegar es en avión, toda una aventura si toca subirse en una avioneta. Desde ahí, moverse a pie o en canoa son las posibilidades que se nos brindan en este entorno natural rodeado de cataratas.
Para visitar algunos de los grandes atractivos del lugar merece la pena hacer del pueblo de Canaima nuestra “base”. En torno a la laguna de mismo nombre, más que en pueblo en sí es un gran complejo turístico, con hoteles, campamentos, y donde uno puede no sólo alojarse, comer y descansar, sino también comprar alguna pieza de artesanía local.
Desde esta laguna de aguas rojizas, por los minerales que contiene, acercarse hasta los saltos del Hacha, Wadaima, Golondrina y Ucaima, o los del Sapo, Sapito y El Yuri. La vista de la laguna queda marcada por las imponentes moles que conforman tres “tepuyes.
Pero es el Salto del Ángel, la catarata más alta del mundo con 979 metros, el lugar que más impresiona probablemente. Son varias las opciones para llegar hasta ella. Todas atractivas, pero a la vez diferentes. Se puede disfrutar de una vista aérea a bordo de una avioneta o helicóptero, desde Canaima o Santa Elena de Uairén.
Para aquéllos que no se quieren arriesgar a quedarse sin verla por culpa de las nubes, otra opción es ir desde el puerto de Ucaima, en curiara (la canoa típica) durante unas tres o cuatro horas, y luego andar una más por plena selva. Para los más aventureros existe la posibilidad de hacer todo el recorrido a pie, con la posibilidad de acampar por el camino.
* SÁBADO, 7 DE MAYO
-Falsas creencias sobre alimentos y trucos para superar las tentaciones si se está a dieta
- Existen falsas creencias como: cenar solo fruta adelagaza, lo integral tiene menos calorías, saltarse comidas ayuda a bajar peso...
- La mayoría, aceptadas por personas a dieta.
- Existen una serie de trucos que pueden ayudar a disfrutar todavía más de los platos en la mesa.
Desde Consumer se hacen eco de la adaptación del IFBS a la sociedad española. El doctor en Medicina y Cirugía Ignacio Jáuregui Lobera, del Departamento de Bromatología y Nutrición de la Universidad Pablo de Olavide de Andalucía, y Patricia Bolaños Ríos, titular del Instituto de Ciencias de la Conducta de Sevilla, concluyeron el análisis de la Escala de Creencias Irracionales de los Alimentos para su adaptación a la sociedad española. Es importante conocer tanto si se adapta a nuestra sociedad, de cara a optimizar su uso como herramienta eficaz contra el sobrepeso y la obesidad (especialmente entre los jóvenes, que es donde los expertos españoles están desarrollando sus análisis), y también para eliminar, por ejemplo, pensamientos dicotómicos que dividen a los alimentos en buenos y malos, y en permitidos y prohibidos, lo que lleva al mantenimiento de dietas restrictivas.
Entre algunas de las creencias más absurdas se encuentran las del tipo "la felicidad puede alcanzarse con la comida", "como el alcohol no tiene grasas, no te hace ganar peso", "comer puede ayudar a superar la soledad" o "los alimentos como frutas y verduras no tienen calorías".
Algunas de las falsas creencias más extendidas son:
- Cenar solo fruta, adelgaza: la combinación de nutrientes en las frutas explica la propiedad esencial de los vegetales para depurar el organismo y perder algo de peso en forma de agua, si se retienen líquidos, pero no de grasa, si se tiene sobrepeso u obesidad.
- Lo integral tiene menos calorías: tienen más fibra y más nutrientes reguladores (vitaminas, minerales y antioxidantes). Son más saludables, pero no quiere decir que tengan menos calorías. Alimentos integrales como pan, galletas, arroz y pasta suponen las siguientes ventajas: al tener más fibra, mejoran el ritmo intestinal y previenen el estreñimiento, y la fibra y el resto de componentes protegen la salud frente a diversas enfermedades como la diabetes, las cardiovasculares o el cáncer.
- Comer menos o saltarse comidas, adelgaza: lejos de adelgazar es posible que desemboque en una conducta que engorde más. Sirve de ayuda repartir los alimentos en varias tomas (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena) y no saltarse ninguna para evitar picotear o llegar con ansiedad y demasiada hambre a la siguiente. En general, el picoteo favorece que una persona consuma más calorías de las recomendadas cada día.
Consejos para alguien a dieta
Estas falsas creencias son tomadas, en la mayoría de ocasiones, por personas que deciden ponerse a dieta, por este motivo, también desde Consumer, ofrecen una serie de consejos para disfrutar aún más de la comida, sobre todo cuando se está a régimen. Las privaciones continuas de alguien que lleva mucho tiempo a dieta pueden desembocar en ansiedad. Por este motivo es aconsejable saborear la comida, variar la dieta, no llegar a la hora de la comida con demasiada hambre y comer en un ambiente agradable. De igual manera, y puesto que muchas veces se come por la vista, se propone cuidar mucho la elaboración de los platos. Hay algunos trucos que pueden ayudar a superar las tentaciones, como son:- Ensaladas muy coloridas para comenzar las comidas y para acompañar los segundos platos. Desde una sencilla y vistosa ensalada de pepino y naranja decorada con frutos secos, a una completa ensalada con pavo y mango.
- Originalidad al servir las frutas para disfrutar de un postre o un aperitivo dulce: apetitosas macedonias, frutas rellenas, en brocheta, en papillote.
- Más volumen, menos cantidad. Los caldos, las sopas, las cremas de verduras, las ensaladas y los postres que llevan frutas y yogures desnatados son ejemplos de platos que, con un mayor volumen, aportan menos calorías. Por otro lado, varias investigaciones sugieren que se podría usar el tamaño de la vajilla para ayudar a un mejor control de la cantidad que se debe consumir. Usar platos y tazas más pequeños para servirse raciones más proporcionadas de los alimentos más energéticos es una forma segura de comer menos cantidad y menos calorías sin notarlo.
* DOMINGO, 8 DE MAYO
-Emil Otto Hoppé, el fotógrafo que no quiso ser banquero
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