martes, 8 de enero de 2013

** COMPENSAR LOS EXCESOS NAVIDEÑOS


Incluso teniendo cuidado de no cometer excesos, las navidades son fechas en las que es casi inevitable descontrolar la alimentación, en cantidad y en tipo, con más grasa e infnitas salsas ;-s Así que sin dejar que pase un día más, aquí os dejo unos consejillos que pueden resultarnos de utilidad para recalibrar el equilibrio de nuestro cuerpo. Recordemos aquello de mens sana... :-)
 
Ni qué decir tiene que un tierno masaje sensitivo hará las delicias de cualquier cuerpo y de toda alma. Os espero para retomar el pulso de este nuevo año que se nos presenta cargado de oportunidades y de sueños por cumplir.

¡Mil besos!


0.- Una buena hidratación. Debemos beber agua en la cantidad óptima (entre un litro y medio y dos litros) para rehidratar la piel por fuera y todos nuestros órganos por dentro, así como para eliminar las toxinas acumuladas.

1.-Desayuno frugal. Saltarse el desayuno es siempre un error, también el día después de una cena opípara y excesiva. El desayuno en estas semanas puede ser más frugal y suave, pero no vale obviarlo. Sirve para reponer fuerzas y para que, al sentarnos a comer, lo hagamos con un apetito normal y con menos ansiedad. Lácteos, frutas, cereales, pan...   

2.-Menú liviano, pero exquisito. Deben combinarse alimentos hipocalóricos (hortalizas y verduras, frutas, pescados...) con preparaciones sencillas y dar un toque sofisticado a la receta tradicional: una salsa original, un alimento exótico, una presentación sugerente...

3.- Alimentos depurativos como parte del menú. Estimulan los órganos depurativos (hígado, riñones, intestino) y alivian las molestias por los excesos, como pesadez de estómago, sensación de hinchazón o dolor de cabeza. Los alimentos que tonifican el hígado son los vegetales de ligero sabor amargo (escarola, endibias, alcachofa, cardo, berenjena, infusiones de diente de león y cardo mariano), mientras que las verduras y las frutas, como apio, espárragos, borraja, manzana o pera, activan la acción depurativa del riñón.


4.-Alimentos ricos en fibra ayudan a aliviar el vientre hinchado. Una fruta en compota mezclada con frutos secos y ciruelas pasas, un yogur con salvado, beber agua y un largo paseo ayudan a este propósito.

5.-Un yogur al día favorece una mejor digestión.

6.-Ensalada de entrante. Los alimentos crudos son ricos en enzimas, que ayudan al organismo a realizar una mejor digestión.

7.-Germinados en la ensalada. Brotes de soja, alfalfa, trigo o cebada contienen enzimas que contrarrestan la pesadez..

8.- Postres y cafés sin azúcar. Más que optar por edulcorantes tipo sacarina, el consejo saludable es acostumbrar el paladar a los sabores naturales de los alimentos, incluido el ligero amargor del café y del té.

9.- Caminar una hora al día, como mínimo, ayuda a mejorar la digestión y a que las calorías no se acumulen en el organismo.

10.- No auto-castigarse. Lo pasado, pasado está. Si nos hemos excedido, apliquemos estos consejos y retomemos una alimentación saludable y equilibrada. 

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